Garapen jasangarria, agrikultura ekologika eta bertoko ekoizleak bultzatzearen alde bazaudete hau da bilatzen egon zareten aukera.

Loiun kokatuta, beste herri batzuen artean, Leioara ere eramaten dituzte euren bertoko produktoez osaturiko otxaranak.

Horrez gain, beste herri batekoak bazarete eta interesatuta baldin bazaudete, haiek languntza ere ematen diete inguruko herrikoiei euren kontsumo talde propioak sortzen eta antolatzen ikas dezaten. Beraz, elikagaiak banatzen dituzte baita euren ezagutza ere: ez da soilik bertoko produktuak saltzen dituen supermerkatu ohikoa, baizik eta euren balorioak zabaltzeko plataforma eta eskola ere.